
Foto on illustratiivne. Toote välimus, silt, pakend, aastakäik ja muud detailid võivad fotol kujutatust erineda.
Kauni helepunase värvusega alkoholivaba vein valmib Itaalia punastest viinamarjadest. Aromaatne lõhnabukett on tulvil punaste marjade noote koos vürtsika alatooniga. Vein on maitselt ümar ja pehme, säilitades samas kerge tanniini ja ekstsentrilise lõpunoodi. Olgu see toost sõprade keskel või pokaalike toidukorra juures, alkoholivaba vein on ideaalne valik nautimaks klaasikest punast veini ilma, et peaksite muretsema hilisema pärast. Alkoholivaba vein saadakse destilleerimise teel alkoholi ekstraheerimisega vaakumaurusti abil. Destilleerimine toimub kahes etapis, millest esimese eesmärk on koguda kokku aroomid, mis aurustuvad esimesena, kuna need on väga lenduvad. Teises etapis on eesmärk aurustada etanool. Protsessi lõpus viiakse aroomid tagasi dealkoholiseeritud veini, saades väga lähedane tulemus Passivento esmaklassilise veiniga.