
Foto on illustratiivne. Toote välimus, silt, pakend, aastakäik ja muud detailid võivad fotol kujutatust erineda.
Valged viinamarjad korjatakse käsitsi varahommikul ja jahutatakse koheselt, et säilitada nende värskus ja aromaatne puhtus. Järgmisel päeval pressitakse viinamarjad õrnalt madalal temperatuuril ja mahl kantakse kääritamiseks mahutitesse. Käärimine lõpetatakse tammevaatides, kus vein laagerdub peensel settel kevadeni. Regulaarne batonnaaž suurendab ümarust, tekstuuri ja keerukust. Enne villimist maitstakse erinevaid partiisid hoolikalt, blenderdatakse ja pannakse kokku lõplik cuvée.
