Menüü
Vein & Vahuveined
Kanged joogid
Õlu & Siider
Liköörid & Muud
Karastusjoogid
Kingitused
Foto on illustratiivne. Toote välimus, silt, pakend, aastakäik ja muud detailid võivad fotol kujutatust erineda.
Ruffino veinimaja on loodud 1877.a aastal Itaalias, Toskaana piirkonnas ja valmistab imelist desserveini Vin Santo del Chianti. Vein laagerdub väikestes Vin Santo tammevaatides 3 aastat, veinivaadid täidetakse ¾ kogumahust ja lisatakse juurde eelmiste aastakäikude Vin Santo´t, mis tagab käärmisprotsessi. Sobib ideaalselt erinevate mandli, pähkli dessetide, tugevamad juustud- sinihallitusjuust, Foie Gras´juurde. Ruffino veinimaja on loodud 1877.a. vendade Ilario ja Leopoldo Ruffino poolt. Aastal 1890, kui Itaalia oli kuningriik, külastas Aosta hertsog veinimaju, et valida välja õukonna ametlik vein. Jõudes Ruffino veinimajja oli Aosta hertsog vaimustunud Ruffino veinimaja Chianti veinist ja sõlmiti leping ning väljastati sertifikaat, kus Ruffino Chianti on ametlikult Itaalia kuningakoja veinivarustaja. Seda ajaloolist hetke sümboliseerib Ruffino Chianti Classico Riserva Ducale DOCG, Ruffino Chianti Classico Gran Selezione DOCG veinide esietikett. Ruffino veinimaja valmistab värskeid, suviseid veine Toskaana, Maremma- Aqua di Venus Rose ja Bianco veine; samuti Vino Nobile de Montepulciano, Ruffino Modus (Super-Tuscan). Alles ligi 5-6 aastat tagasi avastas veinimaja arhiividest antiiksed Ruffino veinimaja retseptid vermouth´i ja amaro bitteri valmistamiseks. Tänaseks on Ruffino Antica Ricetta Vermouth ja Amaro esindatud premium kokteilibaaride menüüs.
