
Foto on illustratiivne. Toote välimus, silt, pakend, aastakäik ja muud detailid võivad fotol kujutatust erineda.
Santiago Ruiz on tuntud kui Albariño “isa”. Tema perekond tegi veini juba 19. sajandi lõpust, kuid Ruiz pühendus veinile täielikult pärast pensionile jäämist 70-aastaselt. Ruiz oli Galicia kohalike valgete sortide kirglik edendaja ja tõi veinitootmisse uuendusi nagu jahutus ja roostevabad terasmahutid, et tõsta valgete veinide kvaliteeti. Lisaks oli ta esimene, kes valgele veinile etiketi kleepis(1984). Santigo Ruiz-ist sai Rías Baixase piirkonna esimesene “suursaadik”, kes tutvustades piirkonda maailmas, ning aitas kaasa Galicia viinamarjaistanduste taassünnile.
