
Фото носит иллюстративный характер. Внешний вид товара, этикетка, упаковка, год урожая и другие детали могут отличаться от изображённых на фото.
В 1961 году Йорген Кетиль начал работать с датскими биттерами на предприятии Asmund Danske Spritfabrikker в Роскилле. Это было время, когда многие датчане начали проводить отпуск в южной Европе, где они также открыли для себя горькие настойки. За три года Асмунд протестировал более 300 ингредиентов и более 600 комбинаций с помощью рабочих групп и обширных дегустационных комиссий. К 1964 году Асмунд добился своей цели и подтвердил рецепт «мягкого, но горького шнапса». Гаммель Данск состоит из 29 трав и специй. Точный рецепт держится в секрете. Однако говорят, что неповторимый вкус придают ягоды рябины, анис, имбирь и полынь.