
Фото носит иллюстративный характер. Внешний вид товара, этикетка, упаковка, год урожая и другие детали могут отличаться от изображённых на фото.
Кооператив шампанского Union Champagne был основан в Авизе в 1966 году в результате слияния шести мелких производителей шампанского, сегодня кооператив насчитывает 1860 членов, которым принадлежит большая часть виноградников Гран Крю в деревнях Авизе, Краман, Ожер, Ле-Мениль-сюр-Огер, Амбонне, Бузи и Аи и 1er Cru в деревнях Вертус, Бержер-ле-Вертю и Кюмьер. С мелкой плотной пузырьковой струей, кристаллического цвета, бледно-золотисто-желтого цвета. Аромат элегантно сложный, шелковистый, с ароматными белыми цветами, персиками, нектаринами и цитрусовыми. Марципан, спелые печеные яблоки и поджаренный хлеб дополняют послевкусие аромата, сбалансированное шелковистой цитрусовой свежестью. Вкус полный минерально-фруктовый, при раскрытии вкуса чувствуются желтые фрукты, легкие косточковые фрукты, абрикос и спелые цитрусовые. Послевкусие хорошо сбалансированное, продолжительное и поджаренное, фруктовое, дополненное нотками бриоши и легкими оттенками поджаренного миндаля. Виноград собирается с различных виноградников региона Кот-де-Блан, классифицируемых как Гран Крю. Только вино Баа, изготовленное из первого пресса, ферментируется в бочках из нержавеющей стали, 23% вина без яблочно-молочного брожения, второе брожение/автолиз в бутылке с дрожжевым уксусом длится 5-6 лет.