
Фото носит иллюстративный характер. Внешний вид товара, этикетка, упаковка, год урожая и другие детали могут отличаться от изображённых на фото.
Этот креман представляет собой 100 сортов Шардоне. Оба брожения (алкогольное и яблочно-молочное) происходят внутри резервуары из нержавеющей стали. После розлива в бутылки происходит вторая ферментация, придающая напитку вскипание Затем креман выдерживается минимум 12 месяцев на решетках с последующей выдержкой. Дегоржаж. На этом этапе мы добавляем дозировку, необходимую для получения брюта или полусухого кремана. (в зависимости от добавляемого количества)
