Меню
Вино и Игристые
Крепкий алкоголь
Пиво и Сидр
Ликёры и прочее
Безалкогольные
Подарки
Фото носит иллюстративный характер. Внешний вид товара, этикетка, упаковка, год урожая и другие детали могут отличаться от изображённых на фото.
Винодельня была основана в 2002 году Эдуардо Мирольо, пьемонтским производителем текстиля и виноделом, в деревне Еленово, в 20 км от Нова-Загора. С тонкой, плотной пузырьковой струей интенсивного лососево-розового цвета. Аромат прямо ягодный, чувствуется клюква, спелая малина и похли со спелыми плодами шиповника. В конце аромата добавляется острая минеральность с нотами кожуры красного яблока и ягод рябины. Вкус полный ягодный и округлый, с оттенками красных косточковых фруктов, шиповника и горькой рябины. Послевкусие равномерное, продолжительное и элегантно-пряно-ягодное; Виноград собирается вручную, базовое вино ферментируется в бочках из нержавеющей стали, а вторая ферментация с автолизом в бутылке на осадке длится минимум 36 месяцев.
