
Фото носит иллюстративный характер. Внешний вид товара, этикетка, упаковка, год урожая и другие детали могут отличаться от изображённых на фото.
Легендарный виноградник Бернкастелер Доктор расположен за деревней Бернкастель и является одним из самых известных виноградников Германии. Виноград был собран вручную и тщательно отобран на различных участках виноградника. Их лишь слегка сжимали, а затем оставляли на 14 часов для мацерации, а затем осторожно нажимали. Вино ферментировалось без добавления культурных дрожжей или ферментов в течение четырех-пяти месяцев. После завершения ферментации его оставляли созревать еще на несколько месяцев на осадке, чтобы он приобрел большую стабильность и сложность.
