Меню
Вино и Игристые
Крепкий алкоголь
Пиво и Сидр
Ликёры и прочее
Безалкогольные
Подарки
Фото носит иллюстративный характер. Внешний вид товара, этикетка, упаковка, год урожая и другие детали могут отличаться от изображённых на фото.
История Zenato начинается в 1960 году, когда Серджио Дзенато начал виноделие в деревне Сан-Бенедетто-ди-Лугана, на южном берегу озера Гарда. Со временем деятельность Зенато распространилась на район Вальполичелла, где было приобретено поместье Косталунга в районе Сант-Амброджо-ди-Вальполичелла. Сегодня дети Серджио, Альберто и Надя, руководят работой винодельни, расширив ягодные плантации до 95 гектаров, из которых 4 га также находятся в Тоскане, в регионе Больгери, и экспортируют вино в 65 стран мира. Внешний вид более насыщенный, чем средний, рубиново-красный с фиолетовым свечением. Аромат более интенсивный, чем средний, и плотный ягодный. Есть спелые темные косточковые плоды, сморчки, темные лесные ягоды, черника и лесные ягоды, а также сушеные травы с пекарскими специями. Вкус более полный, чем средний, структурно ягодно-пряный, отражающий аромат вина. Вы можете почувствовать перезрелые темные косточковые фрукты, сушеную черную сливу, черные лесные ягоды и лесные ягоды с небольшой острой пряностью. Послевкусие продолжительнее среднего, ягодное, с умеренными танинами и пекарскими специями. Ягоды собирают на различных южных склонах холмов на высоте 250 м над уровнем моря в районе Вальполичелла. Вино ферментируется в бочках из нержавеющей стали и после ферментации выдерживается на осадке в бочках до января. Затем вино ферментируется второй раз с кожурой ягод, используемой для приготовления Амароне. После этого вино выдерживается 18 месяцев в небольших дубовых бочках объемом 225 л и дозревает 6 месяцев в бутылке.
